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La nostra offerta gastronomica si concentra sulla creazione di gustosi e colorati taglieri, la cui composizione guarda sia alla bellezza estetica sia all’alta qualità dei prodotti, come i nostri salumi prelibati e formaggi selezionati, accompagnati da confetture artigianali, panini buonissimi, bruschette e piatti della gastronomia italiana.
Panini
- TOSCANO€ 8,00
Finocchiona Toscana DOP, mozzarella campana, melanzane alla griglia fatte in casa.
- SPECK€ 8,00
Speck dell’Alto Adige, treccia campana affumicata, insalatina croccante, crema al tartufo nero.
- BONFATTI€ 8,00
Mortadella Bonfatti (presidio Slow Food), mozzarellina vaccina campana, crema di pistacchi.
- CAPOCOLLO€ 8,00
Capocollo piacentino, mozzarellina campana melanzanina alla griglia della casa, olio evo.
- CAPRESE€ 8,00
Mozzarella campana, pomodoro fresco, crema di basilico, olio extravergine di oliva.
- PARMIGIANINO€ 8,00
Melanzane fatte in casa, mozzarellina campana, scaglie di parmigiano Reggiano, pomodori secchi.
- VEGETARIANO€ 8,00
Melanzane e zucchine alla griglia della casa, pomodoro fresco, mozzarella vaccina campana.
- TACCHINO€ 8,00
Arrosto di tacchino al forno, formaggio caprino, pomodoro fresco, insalatina, salsa tonnata.
- BRESAOLA€ 9,00
Bresaola punta d’anca DOP, rucoletta, scaglie di parmigiano Reggiano DOP, zucchine grigliate fatte in casa.
- CETARA€ 9.00
Filetti di peperoni alla griglia fatti in casa, alicette con loro scolatura, crema di capperi, mozzarellina vaccina campana.
- GORGONZOLA€ 9,00
Gorgonzola DOP, foglie di radicchio rosso, crema di noci, speck dell Alto Adige.
- BUFALA€ 9,00
Mozzarella di bufala campana DOP, culatello, zucchine e melanzane alla griglia fatte in casa.
- CULATELLO€ 9,00
Culatello, crema di pecorino e datterino (con crema di tartufo nero o crema di noci)
- ROASTBEEF€ 8,00
Roastbeef di manzo primissima scelta, formaggio caprino, insalatina baby di stagione, pomodoro fresco.
- SERRANO€ 9,00
Jamon Serrano gran riserva 24 mesi, mozzarella vaccina, campana, pomodori secchi.
- SALMONE SCOZZESE€ 10,00
Fette di salmone scozzese, formaggio caprino, crema di noci, insalatina baby.
- PATA NEGRA€ 15,00
Prosciutto Pata Negra Bellota purissimo, (alla spagnola con pomodoro fresco strusciato sul pane o con marmellata di fichi).
Bruschette
- BRUSCHETTA CON LARDO DI PATA NEGRA€ 7,00
2 bruschette con lardo di Pata Negra, miele e pepe
- BRUSCHETTA DEL FICO€ 7,00
2 bruschette con mozzarella di bufala, pomodori secchi e alici.
- BRUSCHETTA CON GORGONZOLA E SPECK€ 8,00
2 bruschette con gorgonzola DOP e Speck Alto Adige
- BRUSCHETTA CON CULATELLO E CARCIOFI€ 7,00
2 bruschette con culatello e crema di carciofi.
- BRUSCHETTA CON MORTADELLA E PISTACCHI€ 7,00
2 bruschette con mozzarella di bufala, mortadella e crema di pistacchi.
- BRUSCHETTA CON ZUCCHINE E POMODORI SECCHI€ 7,00
2 bruschette con mozzarella di bufala, zucchine fatte in casa e pomodori secchi
- BRUSCHETTA CON MELANZANE E POMODORI SECCHI€ 7,00
2 bruschette con mozzarella di bufala, melanzane fatte in casa e pomodori secchi
- BRUSCHETTA CON CAPOCOLLO E TARTUFO€ 7,00
2 bruschette con capocollo Piacentino e crema di Tartufo.
- BRUSCHETTA CON ROASTBEEF€ 8,00
2 bruschette con Roastbeef , crema di noci, salsa al basilico.
- BRUSCHETTA CON CAPRINO E SALMONE€ 9,00
2 bruschette salmone scozzese e formaggio caprino
- BRUSCHETTA CON PATANEGRA E FICHI€ 10,00
2 bruschette con jamon patanegra e marmellata di fichi
Taglieri
(prezzo a persona)
- TAGLIERE DI SALUMI DELLA BAGUETTERIA€11250 gr di salumi selezionati
- TAGLIERE DI FORMAGGI DELLA BAGUETTERIA€11
250 gr di formaggi selezionati
- GRAN TAGLIERE DI FORMAGGI E SALUMI SELEZIONATI€13
300 gr di salumi e formaggi selezionati
- TAGLIERE DI SALMONE AFFUMICATO€18
Salmone affumicato 200gr in salsa di agrumi, rucola, olive taggiasche in olio extravergine
- TAGLIERE DI PATA NEGRA€25
Tagliere di 120 gr prosciutto Iberico de Bellota 36 mesi purissimo
Sfizi
- CAPRESE€ 9,00
mozzarella campana DOP, pomodoro fresco e crema di basilico
- PROSCIUTTO E MELONE€ 10,00
Prosciutto culatello e melone
- MOZZARELLA E PROSCIUTTO€ 11,00
Mozzarella campana DOP e prosciutto culatello
- ROASTBEEF€ 12,00
Roastbeef di prima scelta, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano olio, sale e pepe
- INSALATA DEL GIORNO€ 8,00
- DOLCI DELLA CASA€ 5,00
Beverage
Bevande
- ACQUA€ 1,50
- COCA COLA€ 3,50
- FANTA€ 3.50
- SPRITE€ 3,50
- SUCCHI ANANAS/ARANCIA/PERA€ 3,50
- THE IN LATTINA LIMONE/PESCA€ 3,50
- BIRRE ARTIGIANALI€ 5,00/6,00
Vini
- CHIANTI€ 22,00
- PECORINO€ 22,00
- SHIRAZ€ 21,00
- CHARDONNAY€ 21,00
- VERMENTINO€ 21,00
- LAMBRUSCO€ 21,00
- MONTEPULCIANO€ 21,00
- RIBOLLA GIALLA€ 22,00
- PROSECCO€ 22,00